Que tal saborear uma sobremesa refrescante e cremosa? O pudim de sorvete é a opção perfeita para quem ama doces gelados e quer se deliciar com uma receita simples e prática de fazer.
Com uma combinação de ingredientes deliciosos, como leite condensado, creme de leite e essência de baunilha, esse pudim vai conquistar o seu paladar e deixar todos com água na boca.
Como fazer o pudim de sorvete
Comece batendo no liquidificador leite condensado, creme de leite, leite e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje metade dessa mistura em uma forma de pudim caramelizada e leve ao freezer por cerca de 2 horas. Retire do freezer e adicione uma camada de sorvete de sua preferência, como flocos ou chocolate. Cubra com o restante da mistura de leite condensado e leve novamente ao freezer por aproximadamente 4 horas ou até ficar firme. Desenforme, decore a gosto e sirva essa sobremesa gelada e irresistível.
Ingredientes do pudim de sorvete
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Uma xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Sorvete de sua preferência (exemplo: flocos, chocolate)
- Calda de chocolate para untar a forma
Modo de preparo do pudim de sorvete
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Pegue uma forma de pudim, então espalhe a calda de chocolate, cobrindo todo o fundo e as laterais da forma.
- Despeje metade da mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve ao freezer por aproximadamente 2 horas, assim até começar a firmar.
- Retire do freezer e adicione uma camada de sorvete de sua preferência sobre a mistura já firmada.
- Cubra com o restante da mistura do liquidificador e leve novamente ao freezer por pelo menos 4 horas, assim até que o pudim esteja completamente firme.
Por fim, desenforme o pudim de sorvete, decore com mais calda de chocolate e sirva gelado.
Dica: Você pode adicionar coberturas extras, como raspas de chocolate ou pedaços de biscoito, para deixar seu pudim de sorvete ainda mais irresistível.
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