Se você gosta de frango empanado e quer prepará-lo de forma crocante e suculenta como um chef, essa receita de cubinhos de frango empanado é perfeita para você.
Como fazer os cubinhos de frango empanado
Tempere os cubos de frango com sal, passe-os em uma mistura de farinha de trigo, ovos e farinha de rosca, e frite em óleo quente até dourar. Retire do óleo e deixe escorrer em papel-toalha antes de servir. O resultado será cubinhos crocantes e suculentos que vão impressionar seus convidados.
Ingredientes dos cubos de frango empanado fácil de fazer
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 xícara de farinha de trigo
- Uma xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo dos cubinhos de frango empanado
Primeiramente, tempere os cubinhos de frango com sal a gosto.
- Pegue um prato, então misture a farinha de trigo, a páprica e o alho em pó.
- Pegue outro prato, então bata os ovos com um garfo.
- Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
- Passe cada cubinho de frango na mistura de farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem.
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda e frite os cubinhos de frango empanados até ficarem dourados e crocantes.
- Retire com uma escumadeira e assim deixe escorrer em papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
Por fim, sirva quente, acompanhado de molhos para mergulhar, se preferir.
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