Sobremesa perfeita para o seu churrasco faça o saboroso abacaxi grelhado

Quer uma sobremesa leve e refrescante para o seu churrasco? O abacaxi grelhado é a escolha perfeita, alias, você não vai se arrepender!

Como fazer o abacaxi grelhado com canela

O abacaxi é descascado e envolto em papel alumínio antes de ser assado na grelha por 45 minutos. Depois, é polvilhado com canela, embrulhado novamente e assado por mais 50 minutos a 1 hora. Quando estiver pronto, é só fatiar e servir.

Ingredientes do abacaxi grelhado

• 1 abacaxi maduro
• Papel alumínio
• Canela em pó

Modo de preparo passo a passo

Corte a parte superior e inferior do abacaxi. Descasque-o e retire os olhos com a ajuda de uma faca.

1. Corte o abacaxi em fatias com cerca de 1 cm de espessura.
2. Coloque as fatias em uma grelha forrada com papel alumínio e polvilhe canela a gosto.
3. Embrulhe o abacaxi no papel alumínio, mas certifique de que esteja bem fechado para não escapar o suco.
4. Pré-aqueça a grelha em fogo médio e então coloque o abacaxi embrulhado na grelha.
5. Deixe assar por cerca de 45 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio com cuidado e volte a polvilhar canela a gosto.
6. Volte a embrulhar o abacaxi no papel alumínio e então deixe na grelha por mais 50 minutos a 1 hora, até que fique bem macio e dourado.
7. Retire o abacaxi da grelha e deixe esfriar um pouco antes de fatiar.

Por fim, sirva como quiser e desfrute do sabor delicioso e caramelizado do abacaxi grelhado com canela.

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