A mistura de carne de porco com alho picado é a melhor opção para uma refeição rápida e saborosa. Esta receita clássica de carne de porco na frigideira é fácil de fazer e saborosa.
Por fora, a carne de porco é dourada e suculenta, e o alho picado adiciona um toque aromático. Vamos descobrir como fazer esta iguaria?
Ingredientes para a carne de porco com alho
- 500g de carne de porco, cortada em cubos
- 4 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa fresca picada (opcional, para finalização)
Modo de preparo carne porco com alho picado
Tempere os cubos de carne de porco com sal e pimenta a gosto.
- Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione o alho picado à frigideira e refogue por alguns segundos, assim até liberar seu aroma.
- Acrescente os cubos de carne de porco à frigideira e espalhe-os em uma única camada.
- Deixe a carne dourar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, assim até que fique bem dourada e cozida por dentro.
- Retire a carne de porco da frigideira e coloque-a em um prato.
- Se desejar, então finalize com salsa fresca picada.
Sirva quente como prato principal acompanhado de legumes ou arroz.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!