Aprenda como fazer uma suculenta carne de porco na panela de pressão. Faça hoje mesmo essa carne bem saborosa.
Como preparar a carne de porco na pressão
Para preparar essa deliciosa carne, tempere a carne com sal e pimenta do reino, refogue a cebola e o alho, acrescente a carne, o pimentão verde, o caldo de carne, o extrato de alho e a água. Por fim, cozinhe por 20 minutos na pressão, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Sirva ainda quente.
Ingredientes do carne de porco na panela de pressão
- 500 gramas de carne de porco
- 2 cebola grandes
- Dois dentes de alho
- 2 caldos de carne
- ½ pimentão verde
- Extrato de alho
- 1 xícara (chá) de água
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo da carne de porco na panela
O segredo da carne de porco ficar bem suculenta, está na cebola e no caldo de carne. Siga o passo a passo dessa receita, não tem erro.
- 1 – Corte a carne de porco em pedaços médios, então reserve.
- 2 – Em uma vasilha dissolva os tabletes de caldo de carne na água, coloque uma colher de extrato de alho e pimenta do reino misture bem e reserve.
- 3 – Corte a cebola e o pimentão em rodelas, pique o alho ou amasse se preferir. Reserve.
- 4 – Na panela de pressão, então coloque a carne de porco, despeja em cima a mistura do caldo, misturando bem depois, acrescente a cebola o alho e o pimentão, misture.
- 5 – Por fim, tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 20 a 25 minutos após pegar pressão. Então deixe sair a pressão naturalmente, abra sirva em seguida e bom apetite!
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