E aí, amantes de doces! Estão prontos para mergulhar em uma delícia irresistível? Apresento a vocês a combinação perfeita para o café da tarde: o bolo de cenoura com cobertura de chocolate!
Pegue uma fatia generosa desse bolo incrível, faça seu café e prepare-se para se deliciar com essa maravilha dos deuses!
Ingredientes do bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo passo a passo do bolo de cenoura
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Descasque as cenouras e corte-as em pedaços menores.
- No liquidificador, então bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a mistura de cenoura aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e assim deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura de chocolate. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma cobertura lisa e brilhante.
- Por fim, despeje a cobertura sobre o bolo já frio, espalhando de maneira uniforme. Deixe a cobertura endurecer antes de servir.
Qual o valor de um bolo de bolo de cenoura com chocolate?
O valor de um bolo de cenoura com cobertura de chocolate pode variar de acordo com diferentes fatores, como o tamanho, a região, a confeitaria ou o estabelecimento onde é vendido. Em média, o preço de um bolo de cenoura com cobertura de chocolate pode variar entre R$20,00 e R$50,00.
Quais os benefícios do bolo de cenoura com cobertura de chocolate?
Nutrientes da cenoura: A cenoura é rica em betacaroteno, um antioxidante que se converte em vitamina A no organismo. A vitamina A é importante para a saúde ocular, a imunidade e a saúde da pele.
Sabor e prazer: Além dos benefícios nutricionais, o bolo de cenoura com cobertura de chocolate proporciona prazer e satisfação ao ser consumido, contribuindo para o bem-estar emocional.
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