Quando se trata de uma refeição rápida e cheia de sabor, a combinação de carne de porco com alho picado na frigideira é imbatível.
Aproveite a praticidade e sabor dessa receita, para fazer no domingo do dia das mães, ela vai amar uma receita saborosa e que o cheiro deixa com água na boca.
Ingredientes da porco com alho
- 500g de carne de porco, cortada em cubos
- 4 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa fresca picada (opcional, para finalização)
Modo de preparo porco com alho picado
- Tempere os cubos de carne de porco com sal e pimenta a gosto.
- Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione o alho picado à frigideira e refogue por alguns segundos até liberar seu aroma.
- Acrescente os cubos de carne de porco à frigideira e espalhe-os em uma única camada.
- Deixe a carne dourar por cerca de 3-4 minutos de cada lado, assim até que fique bem dourada e cozida por dentro.
- Retire em seguida a carne de porco da frigideira e coloque-a em um prato.
- Se desejar, finalize com salsa fresca picada.
- Sirva quente como prato principal acompanhado de legumes ou arroz.
O alho picado adiciona um sabor marcante à carne de porco, criando uma harmonia de sabores que vai encantar o seu paladar.
O segredo está na frigideira quente e na técnica de dourar a carne. Prepare-se para uma explosão de sabores!
Você vai amar outras receitas saborosas
>> Bolo de chocolate com nozes, decerto uma surpresa deliciosa para o dia das mães
>> Torta de queijo com espinafre, aliás para o café da tarde do dia das mães
>> Prepare um hambúrguer de carne suculento com o segredo do azeite
Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!