Já imaginou um bolo feito em casa que é de dar água na boca? Então, segura essa dica: um bolo duo de chocolate e creme que é simplesmente de derreter na boca.
Ingredientes do bolo duo de chocolate
Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado final!
A massa de chocolate
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
O creme
- 1 lata de leite condensado
- Uma lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de leite
A cobertura
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de leite
Modo de preparo do bolo duo de chocolate
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- Pegue uma tigela grande, então misture o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione em seguida o leite e o cacau em pó e misture bem.
- Coloque a farinha de trigo e misture até incorporar completamente.
- Adicione em seguida o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje metade da massa na forma untada e reserve a outra metade.
- Pegue outra tigela, então misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura sobre a massa na forma. Agora despeje a outra metade da massa sobre o creme.
- Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que o bolo esteja assado e firme ao toque.
Cobertura
- Enquanto o bolo assa, misture o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó e o leite em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
- Depois que o bolo esfriar, desenforme-o e cubra com a cobertura.
Prontinho! Sirva em seguida o bolo duo chocolate e creme em fatias e aproveite!
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