Olá, entusiastas da culinária! Hoje, trago para vocês uma receita que promete ser a estrela de qualquer mesa: o Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá.
Este prato é a perfeita união do intenso sabor do chocolate com a acidez refrescante do maracujá, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Ingredientes do bolo de chocolate com mousse de maracujá
Para o Bolo de Chocolate:
- 🥚 3 ovos
- 🍬 1 xícara de açúcar
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🍫 1 xícara de chocolate em pó
- 💧 1 xícara de água quente
- 🛢 ½ xícara de óleo
- 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Mousse de Maracujá:
- 🥛 1 lata de leite condensado
- 🍶 1 lata de creme de leite
- 🍋 1 xícara de suco de maracujá concentrado (dê preferência ao suco feito com a fruta fresca)
Modo de preparo do bolo
Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o seu dia, esta receita combina simplicidade com sofisticação. Vamos aos detalhes dessa delícia!
- Bolo de Chocolate:- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Pegue uma tigela grande, então bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique esbranquiçada.
- Adicione a farinha, o chocolate em pó e misture bem. Em seguida, incorpore a água quente e o óleo, mexendo até obter uma massa lisa.
- Por fim, acrescente o fermento, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos, assim até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Mousse de Maracujá:- Enquanto o bolo esfria, prepare o mousse misturando no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma consistência cremosa.
- Corte o bolo já frio ao meio e espalhe uma camada generosa de mousse. Cubra com a outra metade do bolo e finalize cobrindo todo o bolo com o mousse restante.
Curiosidades e Dicas
O maracujá não só é delicioso, mas também é conhecido por suas propriedades calmantes, tornando este bolo uma excelente opção para um lanche da tarde relaxante.
Experimente decorar o topo do bolo com sementes de maracujá ou raspas de chocolate, assim para um acabamento especial.
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Depois de se deliciar com este bolo incrível, não se esqueça de compartilhar a receita com amigos e familiares.
Poste uma foto do seu bolo nas redes sociais com a hashtag #BoloDeChocolateMaracuja e inspire outros a criar momentos doces em suas vidas.
Este bolo de chocolate com mousse de maracujá é mais do que uma receita; é uma experiência gastronômica que merece ser compartilhada. Bom apetite e até a próxima receita!