Gratinado de batata – Cremosa e super fácil de fazer!

Gratinado de batata - Cremosa e super fácil de fazer!
⏲ Tempo de Preparo 60 minutos | 🍴 Serve 10 porções | Gratinado de batata

Faça neste feriado o delicioso gratinado de batata – cremosa e super fácil de fazer! Esta receita combina bem com minha costela de boi assada, ou com um frango grelhado. Então não perca tempo e faça ela agora!

Ingredientes

  • 500g batatas Asterix (de preferência)
  • 100g (1 xícara) de creme de leite
  • 150 g de queijo mussarela ralado
  • 20g de manteiga sem sal, derretida
  • 50g (1 maço) de alecrim
  • 5g (1 pitada de sal)
  • 1 dente de alho
  • 4g (1 pitada) de Pimenta cayena

Modo de preparo Gratinado de batata

  • 1. Em primeiro lugar Pré-aqueça o forno a 180 ° C (ou 200 ° C ).
  • 2. Em seguida, descasque as batatas e corte em rodelas de 2mm de espessura. Pode ser com uma faca fina ou então com um descascador de batatas.
  • 3. Coloque em seguida as rodelas numa tigela e cubra com o creme para evitar a descoloração.
  • 4. Logo depois tempere as fatias com sal, alho, o alecrim e pimenta e o queijo por cima.
  • 5. Pincele então a base e as laterais de uma assadeira rasa ou assadeira para gratinar com a manteiga derretida.
  • 6. Por fim, deixe o gratinado de batatas assar por cerca de 50-60 minutos.

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