Natal é tempo de doçura e a Banoffee de Natal é a personificação perfeita desse espírito. Imagine camadas de biscoito crocante, doce de leite sedutor, bananas frescas e uma cobertura de chantilly com um toque de canela.
Cada garfada é um convite para celebrar as festividades com um sabor que abraça a alma. Esta receita não é só um doce, é uma experiência que une tradição e inovação, pronta para deixar sua celebração inesquecível.
Como Preparar o banoffee de Natal
Comece triturando biscoitos até formar uma base firme e misturando com manteiga derretida para assentar no fundo de uma forma. Sobre ela, espalhe uma generosa camada de doce de leite cremoso, seguida por rodelas de banana fresca.
Finalize com chantilly batido e uma pitada de canela para trazer o aroma natalino. Uma vez montada, a torta Banoffee deve ser refrigerada, assim até que as camadas se firmem, culminando em uma sobremesa que é tão decadente quanto festiva.
Ingredientes do banoffee de Natal
- 300g de biscoito de maisena
- 150g de manteiga sem sal derretida
- 400g de doce de leite
- 4 bananas maduras cortadas em rodelas
- 500ml de creme de leite fresco
- 4 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo passo a passo
- Inicialmente, triture os biscoitos até que se assemelhem a uma farofa fina.
- Combine a farofa de biscoito com a manteiga derretida e pressione no fundo de uma forma de fundo removível, criando a base da torta.
- Suavemente, espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito, assim garantindo uma camada uniforme.
- Distribua as rodelas de banana sobre o doce de leite, assim criando a terceira camada da nossa delícia natalina.
- Bata o creme de leite com o açúcar assim até obter um chantilly firme e espalhe sobre as bananas.
- Polvilhe a canela em pó como toque final e leve a torta ao refrigerador por, pelo menos, 3 horas antes de servir.
Tempo de Preparo: 20 minutos (+ 3 horas de refrigeração) | Porções: Serve 8 pessoas
Dicas para servir
Sirva a Banoffee de Natal gelada, decorada com raspas de chocolate ou um toque extra de doce de leite para um visual ainda mais festivo.
Curiosidades: A torta Banoffee é um clássico da culinária britânica que encontrou um lar caloroso nas mesas de Natal pelo mundo, ganhando adornos e toques especiais para esta época do ano.
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Agora que a magia da Banoffee de Natal revelou-se diante de seus olhos, então siga-nos para mais encantos culinários e compartilhe esta alegria com quem você ama.