Refrescante e irresistivelmente cremoso, o Picolé Cremoso de Morango é a sobremesa perfeita para aliviar o calor com um toque de doçura.
Imagine morder um picolé feito com morangos suculentos e uma cremosidade que derrete na boca, um verdadeiro mimo para os dias quentes.
Como preparar o picolé cremoso de morango
Criar o Picolé Cremoso de Morango perfeito é um processo simples que requer apenas alguns ingredientes e passos. Bata morangos frescos com leite condensado e creme de leite até obter uma mistura homogênea, depois adicione um toque de extrato de baunilha para aprofundar os sabores.
Despeje a mistura nas formas de picolé e congele até que estejam sólidos. O resultado é uma delícia gelada que oferece um escape para um paraíso de morangos a cada mordida.
Ingredientes do picolé cremoso de morango
- 2 xícaras de morangos frescos, lavados e sem folhas
- 1 lata de leite condensado (395g)
- Uma caixa de creme de leite (200g)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Morangos picados (opcional para inclusão nas formas)
Modo de preparo passo a passo
Esta receita não só é incrivelmente fácil de fazer, mas também promete ser a nova favorita entre as delícias do verão.
- Inicie o processo triturando os morangos no liquidificador, assim até formar um purê liso.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite, então continuando a bater até que a mistura esteja bem incorporada.
- Acrescente em seguida o extrato de baunilha para enriquecer o sabor e dê uma última misturada.
- Opcionalmente, coloque pedaços de morango nas formas de picolé para um visual e textura adicionais.
- Despeje cuidadosamente a mistura nas formas de picolé, assim deixando um pequeno espaço no topo para a expansão.
- Insira os palitos de picolé e leve ao freezer por pelo menos 6 horas, assim até que estejam completamente firmes.
Tempo de Preparo: 15 minutos (mais o tempo de congelamento) | Porções: Varia de acordo com o tamanho das formas de picolé
Dicas para servir os picolés
Para servir, mergulhe brevemente as formas em água morna para soltar os picolés. Apresente-os em uma bandeja coberta com gelo picado para manter a temperatura e encantar seus convidados.
Curiosidades: O picolé foi inventado por acidente por um garoto de 11 anos nos Estados Unidos em 1905. Desde então, tornou-se uma sobremesa gelada amada mundialmente, com incontáveis variações de sabores e texturas.
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