O tiramisu é uma sobremesa clássica italiana, que é conhecida e amada em todo o mundo. Mas que tal dar um toque moderno a esse doce delicioso?
A sobremesa tiramisu no copo é uma opção sofisticada e prática, que é perfeita para servir em jantares especiais ou em momentos que pedem um doce especial.
Como fazer a sobremesa tiramisu no copo
Gente, basta misturar gemas e açúcar, adicionar queijo mascarpone, bater claras em neve e incorporar ao creme. Em um recipiente, colocar camadas de biscoitos champanhe umedecidos em café e creme, finalizando com cacau em pó e levando à geladeira por 2 horas antes de servir.
Ingredientes da sobremesa tiramisu fácil
- 1 xícara de café forte
- 200g de biscoitos champanhe
- 200g de queijo mascarpone
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 2 claras
- Cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo do sobremesa tiramisu no copo
- Pegue uma tigela, então misture as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o queijo mascarpone e bata até obter um creme homogêneo.
- Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme de queijo.
- Pegue um recipiente, então coloque uma camada de biscoitos champanhe e umedeça com café.
- Adicione uma camada do creme de queijo sobre os biscoitos.
- Repita o processo, intercalando camadas de biscoitos e creme até completar o copo.
- Polvilhe cacau em pó sobre a última camada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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