Bolo cremoso de chocolate um sonho para os chocólatras

Se você é um verdadeiro amante de chocolate, prepare-se para se apaixonar por este bolo cremoso de chocolate.

Bolo cremoso de chocolate
Bolo cremoso de chocolate

Se você é um verdadeiro amante de chocolate, prepare-se para se apaixonar por este bolo cremoso de chocolate.

Com uma cremosidade irresistivelmente macia e um sabor intenso de cacau, este bolo é a escolha perfeita para satisfazer seus desejos por chocolate.

Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Uma pitada de sal

Modo de preparo do bolo cremoso de chocolate

Prepare-se para aprender a fazer essa delícia que vai conquistar o seu paladar!

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro.
  2. Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo assim até obter uma mistura homogênea.
  3. Pegue uma tigela grande, então bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  4. Misture o chocolate derretido com a essência de baunilha na mistura de ovos e açúcar.
  5. Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura e mexa delicadamente, assim até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, assim até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.

Prontinho! Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e sirva-o com uma generosa colherada de chantilly ou uma bola de sorvete.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora.

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