Macarrão ao molho pesto picante é super saboroso, cremoso, suculento e com o alho fica delicioso de uma forma deliciosa e sem igual! Aprenda a fazer esta massa deliciosa e faça sempre!
Chame alguém especial e divida este prato delicioso com um drink numa noite agradável! Esse prato é perfeito para um jantar romântico é simplesmente delicioso!
Como preparar o macarrão ao molho pesto
Para preparar esse delicioso macarrão, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho pesto no liquidificador com manjericão, azeite de oliva, nozes, alho e sal. Bata até obter um molho homogêneo. Escorra o macarrão e misture com o molho pesto. Sirva polvilhado com parmesão fresco ralado.
Ingredientes
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 500gr de massa penne
- 1 ramo de manjericão (somente as folhas)
- 1 xícara de azeite de oliva
- 100gr (½ xícara) de nozes (ou outra castanha de sua preferência)
- 2 dentes de alho
- sal à gosto
- 200g (1 xícara) de parmesão fresco ralado
Modo de preparo do macarrão ao molho pesto
- 1 – Coloque a massa para cozinhar em água fervente e com sal e um fio de óleo.
- 2 – Para fazer o molho pesto, pegue primeiramente um luquidificador.
- 3 – Coloque em seguida as folhas de manjericão; depois o azeite, os dentes de alho e as nozes. Em seguida bata por cerca de 1 minuto.
- 4 – Acrescente logo depois metade do queijo parmesão fresco ralado e misture.
- 5. Assim que o macarrão estar cozido, escorra a massa.
- 6. Adicione em seguida o molho pesto sobre a massa ainda quente.
- 7. Por fim, polvilhe o resto do queijo parmesão ralado e delicie-se com esta receita deliciosa!
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