Entre os clássicos da culinária brasileira, o Bolo de Fubá ocupa um lugar especial. Nesta receita, apresentamos uma versão que une simplicidade e sabor, trazendo a sensação acolhedora de um café da tarde com gostinho de casa de vó.
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo bolo de fubá
Com sua simplicidade encantadora, este bolo é capaz de transportar você para momentos de afeto com esta receita!
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione em seguida os ovos, o leite e o óleo, misturando bem.
- Acrescente logo depois o fermento em pó e misture novamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje então a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou então até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
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