Bolo de baunilha com pedaços de goiabada pra qualquer hora do dia

Receita de bolo de baunilha com pedaços de goiabada

Receita de bolo de baunilha com pedaços de goiabada
Receita de bolo de baunilha com pedaços de goiabada

Para a receita de bolo de baunilha com pedaços de goiabada, você precisará de ingredientes como açúcar, ovos, farinha de trigo, manteiga, leite, fermento em pó, baunilha e goiabada.

O preparo envolve bater os ingredientes na batedeira, misturar a goiabada picada na massa e levar para assar no forno.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma colher de chá de essência de baunilha
  • 150g de goiabada em cubos pequenos

Como preparar um bolo de baunilha com pedaços de goiabada

O resultado é um bolo macio e perfumado, com o sabor doce da goiabada contrastando com a baunilha. É uma ótima opção para servir no café da tarde ou em ocasiões especiais.

  1. Prepare primeiramente uma tigela, misture os ovos com o açúcar até obter um crème esbranquiçado.
  2. Adicione o leite e em seguida, o óleo, misturando bem. Preaqueça o forno a 180°C.
  3. Prepare outra tigela, misture a farinha e o fermento e então adicione à mistura de ovos, aos poucos, misturando delicadamente.
  4. Por fim, adicione a essência de baunilha e misture bem.
  5. Adicione os cubos de goiabada à massa e misture levemente.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos ou até que esteja dourado e assado por completo.
  7. Retire do forno, deixe esfriar e por fim, sirva.

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