Se tem uma coisa que faz a criançada pular de alegria, é a pipoca caramelizada caseira! Imagine só o cheirinho irresistível invadindo a cozinha, o estouro das pipocas e o delicioso sabor adocicado que derrete na boca.
Nesta receita, vou te ensinar o passo a passo para fazer essa maravilha em casa, de forma fácil e rápida. Prepare-se para conquistar o coração dos pequenos (e dos adultos também) com essa delícia que é pura diversão. Está pronto para levar alegria para a mesa? Vamos lá!
Ingredientes da pipoca caramelizada
- 4 colheres (sopa) de água
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 3 xicaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
- Uma xicara (chá) de milho de pipoca
Como preparar a pipoca doce
⏲ Tempo de Preparo 20 minutos
- Pegue uma panela grande, coloque a água, o óleo, o vinagre e o açúcar, misture.
- Leve ao fogo alto e mexa até começar a dissolver e conseguir uma mistura esbranquiçada, homogênea e líquida.
- Junte o milho e mexa de vez em quando, assim até o primeiro milho estourar, depois tampe a panela e deixe em fogo médio.
- Segure a tampa com um pano, mexa a panela até que todos os grãos parem de estourar.
- Por fim, em uma travessa ou assadeira, despeje as pipocas e mexa com calma pra não esfarelar e soltar as pipocas uma das outras, depois é só servir.
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