Combine o sabor intenso do camarão com o toque refrescante da abobrinha nessa receita agridoce que certamente agradará seu paladar. A combinação única de sabores cria uma refeição sofisticada e exótica.
Delicie-se com esta receita que une a doçura e acidez do molho agridoce com a textura tenra e suculenta do camarão, complementado pela maciez e frescor da abobrinha, resultando em uma refeição equilibrada e cheia de sabor.
Ingredientes
- 500g de camarões grandes e limpos
- 2 abobrinhas médias cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 xícara de molho agridoce
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha verde picada para guarnecer
Modo de Preparo camarão agridoce com abobrinha
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione em seguida os camarões e cozinhe por alguns minutos até que fiquem rosados. Retire-os da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, coloque então os pimentões e a abobrinha, refogue até que estejam levemente dourados.
- Acrescente os camarões de volta à frigideira e logo depois adicione o molho agridoce. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva por fim o camarão com abobrinha em pratos individuais, polvilhado com cebolinha verde picada.
Por que preparar essa receita
Desfrute do contraste de sabores com este prato sofisticado de camarão agridoce com abobrinha, uma refeição que combina perfeitamente a doçura e o sabor exótico em cada mordida.
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