Aprecie um pão caseiro enroladinho fresquinho e quentinho a qualquer hora do dia

Pão caseiro bem recheado que dá água na boca!

Pão Caseiro enroladinho
Pão caseiro enroladinho

Sabe aquele cheiro delicioso de pãozinho saindo do forno? Agora imagine um pão caseiro enroladinho, fresco e quentinho, pronto para ser apreciado a qualquer hora do dia. É simplesmente irresistível!

Nada melhor do que saborear um pão caseiro feito com amor, com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para uma refeição especial, esse pãozinho é sempre uma escolha acertada.

Ingredientes do pão caseiro enroladinho

Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.

  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Uma xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 gema para pincelar
  • Gergelim para polvilhar (opcional)

Recheio

  • 350gramas de presunto picado
  • 400gramas de queijo mussarela ralado

Como preparar o pão enroladinho

  1. Misture o fermento, açúcar, leite, ovos, óleo e farinha de trigo até formar uma massa homogênea e que solte das mãos.
  2. Assim a massa deve ser sovada por cerca de 15 a 20 minutos, para que tenha um crescimento melhor.
  3. Coloque numa tigela fechada por filme plástico, em local aquecido. Assim deixe descansar por 1 hora.

Para a massa

  1. Passado este tempo, divida a massa em quatro partes. Então polvilhe um pouco de farinha em uma superfície lisa e limpa.
  2. Com a ajuda de um rolo de macarrão, então abra um dos pedaços da massa até obter um retângulo. Assim pequenas tiras de massa e coloque o presunto com queijo no centro.
  3. Feche as pontas do enroladinho com presunto e queijo para que o queijo não escape.
  4. Pincele gema de ovo, deixe descansar volta cerca de por 20 minutos.
  5. Asse em forno médio 180°C por cerca de 25 minutos ou até que fique dourado.

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