Receita de chips de batata caseiro faça em casa e surpreenda-se com o sabor

Petisco perfeito: aprenda a fazer chips de batata caseiro em minutos

Transforme suas batatas em um petisco delicioso: chips caseiro
Transforme suas batatas em um petisco delicioso: chips caseiro

Olá! A receita de chips de batata caseiro é uma opção deliciosa e saudável para quem gosta de um snack crocante. Nesta receita, você irá aprender a fazer chips de batata assados no forno, sem precisar de fritura.

Além de ser fácil de preparar, é uma alternativa mais saudável e econômica do que comprar chips industrializados. Vamos lá?

Como preparar os chips de batata caseiro

Corte as batatas em fatias finas e misturadas com azeite e temperos. Depois coloque-as em uma assadeira e levadas ao forno preaquecido.

Vire as fatias das batatas na metade do tempo para que fiquem assadas por igual. Após cerca de 15 a 20 minutos no forno, retire as chips de batata deixe-as esfriar antes de servir.

Ingredientes

  • 1 batata grande
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e temperos a gosto (pimenta, alecrim, páprica, etc.)

Como preparar chips de batata

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte em seguida as batatas em fatias finas e uniformes, utilizando um cortador (mandolim) ou uma faca afiada.
  3. Prepare em seguida um recipiente, misture as fatias de batata com o azeite de oliva e os temperos de sua preferência.
  4. Forre uma assadeira com papel manteiga e então distribua as fatias de batata de maneira uniforme.
  5. Leve a assadeira ao forno e em seguida asse por cerca de 15-20 minutos, virando as fatias na metade do tempo.
  6. Retire do forno e então deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dica: para obter chips mais crocantes, deixe as fatias de batata de molho em água gelada por 30 minutos antes de assar.

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