Aqui em casa amamos batata e lasanha. Então resolvi fazer uma Lasanha invertida de carne moída, e não é que deu certo! Todos aqui amaram a lasanha. Então vamos à receita.
Ingredientes da Lasanha invertida de carne moída deliciosa
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moída
- 2 caixas de creme de leite
- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- sal a gosto
- 2 copos de leite
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pacote de queijo ralado
Como preparar
1. Em primeiro lugar cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
Bolonhesa
2. Coloque em seguida em uma panela um fio de azeite, ligue em fogo baixo e refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos. Então reserve.
3. Para o molho branco em outra panela Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
Montagem
5. Pegue refratário retangular médio, faça camadas com o molho, a massa, o presunto e a mussarela e o molho branco. Então repita a forma de montar as camadas por mais 3 vezes.
6. Por fim, finalize com o molho, o presunto e acabe na bolonhesa. Então leve ao forno pré-aquecido a 180°, por volta de 15-20 minutos.
7. Retire do forno, sirva em seguida e bom apetite.
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Então, gostou da receita de Lasanha invertida de carne moída? É bem diferente da lasanha tradicional, não é mesmo? Então aproveite para compartilhar e comentar abaixo o que achou dessa receita.
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