Carne de panela com batatas saborosa e super fácil de fazer

Receita perfeita da carne panela com batatas para fazer em casa

carne de panela com batatas
carne de panela com batatas

A carne de panela com batatas é um típico prato que está presente na mesa da família brasileira. 

Além de ser saborosa, fácil e rápida de fazer, decerto é ideal para fazer aquele almoço com toda a família reunida.

Ingredientes

  • 1 kg de carne de acém(cortar em cubos)
  • 2 colheres de sopa de óleo 
  • 5 batatas (médias) cortadas ao meio e descascadas 
  • 2 cubos de caldo de carne 
  • 2 colheres (sopa) de cebola (granulada)
  • Cheiro-verde a gosto
  • Água até cobrir a carne
  • Colorau a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela de pressão coloque a cebola granulada e o óleo, então deixe até que ela fique bem dourada.
  2. Em seguida, coloque a carne cortada em cubos médios e deixe dourar por 15 minutos.
  3. Misture os 2 cubos de caldo de carne e o colorau a gosto.
  4. Então coloque a água até cobrir a carne, mas não ultrapasse a carne.
  5. Em seguida coloque na pressão por 20 a 25 minutos.
  6. Após esse tempo, retire do fogo, tire a pressão e adicione as batatas e o cheiro-verde a gosto.
  7. Então volte na pressão novamente, conte por volta de 5 minutos após a panela pegar pressão e por fim desligue o fogo.

Dicas extras para a Carne de Panela com Batatas

Se preferir, você pode substituir os 2 caldos de carnes por cominho a gosto de 2 dentes de alho, decerto fica uma delícia também.

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