A receita que iremos fazer hoje é o delicioso bife à parmegiana. Muito fácil de fazer e serve até 5 porções. Vamos ensina a fazer um molho simples, mas que é ideal para o bife. Então vamos à receita.

Ingredientes do delicioso bife à parmegiana

5 bifes de patinho bovino
250 g de muçarela fatiada
1 sachê de tempero sabor carne
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 caixinha de polpa de tomate
2 ovos batidos
1/2 xícara de chá de farinha de rosca
Sal a gosto
Salsinha a gosto

Modo de preparo do bife

1. Primeiramente pegue uma tigela, coloque os bifes, o tempero sabor carne, o sal e misture bem.

2. Em seguida passe os bifes pela farinha de trigo, pelo ovo e por último, pela farinha de rosca.

3. Então frite os bifes por imersão, no óleo quente por volta de 1-2 minutos, ou até ficarem dourados.

4. Em seguida retire com o auxílio de uma escumadeira, deixe escorrer o óleo e finalize no papel toalha.

5. Pegue um refratário grande, coloque metade da polpa de tomate já misturada com sal e salsinha, então coloque os bifes. Logo regue com a polpa restante e cubra com a muçarela.

6. Em seguida leve ao forno médio preaquecido a 180º por 5 minutos, ou até a muçarela derreter.

7. Por fim, retire do forno, sirva em seguida e bom apetite

Dicas para curtir o bife à parmegiana

Vamos deixar um receita que acompanha muito bem o seu delicioso bife à parmegiana. Uma salada que irá dar mais sabor ao seu prato. Aliás, sirva também com batata frita.

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Gostou da receita do delicioso bife à parmegiana. De fato esse molho apenas com sal e salsinha fica muito delicioso. Aliás, aproveite para compartilhar nossas receitas e faça conforme as nossas dicas e depois nos diga como ficou.

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