Certamente o bolinho de chuva é uma das receitas que te leva a reviver a infância. Além de saboroso é muito fácil de fazer e prático.

Portanto, não deixe essa receita fora a vida de seus filhos, pois será uma lembrança muito boa que eles levarão para toda a vida.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
Uma pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Raspas da casca de 1 limão
1 xícara de leite
1 ovo

Para polvilhar, use canela e açúcar a gosto.

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, pegue tigela grande, junte a farinha, a manteiga, o açúcar, o sal, o fermento e as raspas de limão. Então misture bem.
Em seguida, junte o ovo e o leite aos poucos, mas sempre mexendo com uma colher de pau.
Agora deixe a massa descansar por volta de uns 15 minutos.
Depois com uma colher, pegue a massa e frite em óleo quente.
Assim que estiver dourado, vire e frite por igual.
Por fim escorra os bolinhos em papel-toalha. Em seguida, polvilhe-os com canela e açúcar.

Dica extra: Bolinho de chuva

Essa receita rende até 30 bolinhos de chuva. Então a dica é bem simples, reúna toda a família para ter um ótimo momento saboreando essa delícia e crie mais uma lembrança incrível de sua vida.

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