sobremesa perfeita para o final de semana
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torta de
limão
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Massa:
– 150gr de margarina – 200gr de biscoito de maisena
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– 150gr de margarina – 200gr de biscoito de maisena
Recheio:
– 1cx de creme de leite – 1 lata de leite condensado – Suco de 4 limões
Recheio:
– 1cx de creme de leite – 1 lata de leite condensado – Suco de 4 limões
Cobertura:
– Raspas de 2 limões – 3 ou 4 claras de ovo – 3 colheres (sopa) de açúcar
Cobertura:
– Raspas de 2 limões – 3 ou 4 claras de ovo – 3 colheres (sopa) de açúcar
como preparar
Para a massa:
Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.
Para a massa:
Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.
Acrescente a margarina e bata mais um pouco.
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Transfira a massa em uma forma de fundo removível.
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Agora com as mãos, comece a espalhar os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma.
Agora com as mãos, comece a espalhar os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma.
Leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 10min.
Leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 10min.
Assim cobrindo toda área de maneira uniforme.
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Para o recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão)
Para o recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão)
Assim até obter um creme liso e firme.
Assim até obter um creme liso e firme.
Recheie a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
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Para a cobertura:
Bata as claras em neve, então acrescente o açúcar.
Para a cobertura:
Bata as claras em neve, então acrescente o açúcar.
Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.
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Torta de limão
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Batatas soute crocantes por fora a macias por dentro!
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