NUGGETS DE MILHO

NUGGETS DE MILHO

Sirva como um petisco crocante no final de semana.

INGREDIENTES

– 1 lata de milho sem água – Farinha de rosca – ¾ xícara (chá) de leite – 5 colheres (sopa) de farinha de trigo – Uma colher (sopa) de manteiga – 1 ovo batido – Sal a gosto

como preparar

No liquidificador, adicione o leite, a manteiga, o sal, a farinha e o milho.

Bata tudo muito bem até ficar uma mistura homogênea.

Pegue uma panela, transfira o líquido do liquidificador e leve ao fogo baixo.

Mexa até começar a soltar do fundo da panela, deixe esfriar.

Pegue porções da massa e comece a modelar o nuggets do formato que desejar.

Passe os nuggets no ovo batido, na farinha e retire todo o excesso.

Faça assim com todos os nuggets.

Pegue uma panela com óleo, leve ao fogo alto até esquentar.

Frite os nuggets aos poucos por vez, até ficarem dourados ambos os lados.

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