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BROCOLIS GRATINADO 

Seta

INGREDIENTES

– 300g de brócolis picado – 2 dentes de alho amassado – 1/2 cebola picada – 60ml de azeite – 700ml de leite – 2 colheres de sopa de farinha – Tempero sache sabor vegetais – Sal a gosto – 300g de mussarela ralada

como preparar

1. Coloque o brócolis para cozinhar na água quente, com um pouco de sal, depois escorra e reserve. 2. Dissolva a farinha de trigo no leite. 3. Coloque uma panela no fogo, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho, depois, acrescente o tempero de sachê sabor vegetais e misture até dissolver.

como preparar

4. Acrescente o leite e misture sem parar até engrossar bem, caso necessário corrija o tempero. 5. Por fim, em um refratário coloque o brócolis, um pouco do queijo ralado, o creme e finalize com o restante do queijo. 6. Leve logo depois ao forno pré-aquecido a 180°C por volta de 20 minutos. 

Dicas extras

Sirva esse delicioso Brócolis Gratinado e muito cremoso, no almoço de final de semana Todos vão amar!

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