maionese verde cremosa

A maionese que é um sucesso no churrasco A maionese que é um sucesso no churrasco Aprenda mais

INGREDIENTES

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– 1/2 colher de chá sal – 1 pitada de pimenta do reino moída – 150g de creme de leite gelado – 1 colher (sopa) de suco de limão

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como preparar

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Despeje pelo buraco da tampa o óleo “em fio”.

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Desligue em seguida o liquidificador.

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Precisa estar cremosa mas não firme. Vamos então temperá-la antes de colocar mais óleo.

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Coloque a salsinha, a cebolinha, o alho, mostarda, pimenta e sal.

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Bata novamente e despeje um pouco mais de óleo, de tal forma que dê aquela encorpada.

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Delish

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maionese verde cremosa

maionese verde cremosa

INGREDIENTES

– 1 punhado salsinha – 1 punhado cebolinha – 100ml óleo vegetal – 2 dentes de alho – 1 colher de chá mostarda – 1 colher de sopa de manjericão

– 1 punhado salsinha – 1 punhado cebolinha – 100ml óleo vegetal – 2 dentes de alho – 1 colher de chá mostarda – 1 colher de sopa de manjericão

– 1/2 colher de chá sal – 1 pitada de pimenta do reino moída – 150g de creme de leite gelado – 1 colher (sopa) de suco de limão

– 1/2 colher de chá sal – 1 pitada de pimenta do reino moída – 150g de creme de leite gelado – 1 colher (sopa) de suco de limão

como preparar

Pegue um liquidificador, adicione primeiro o limão, a mostarda e o o creme de leite, nesta ordem para não coalhar.

Pegue um liquidificador, adicione primeiro o limão, a mostarda e o o creme de leite, nesta ordem para não coalhar.

Despeje pelo buraco da tampa o óleo “em fio”.

Despeje pelo buraco da tampa o óleo “em fio”.

PRecisa deixar o óleo cair por um fiozinho, até que a mistura fique encorpada.

PRecisa deixar o óleo cair por um fiozinho, até que a mistura fique encorpada.

Desligue em seguida o liquidificador.

Desligue em seguida o liquidificador.

Com uma colher ou espátula, verifique a textura da maionese.

Com uma colher ou espátula, verifique a textura da maionese.

Precisa estar cremosa mas não firme. Vamos então temperá-la antes de colocar mais óleo.

Precisa estar cremosa mas não firme. Vamos então temperá-la antes de colocar mais óleo.

Coloque a salsinha, a cebolinha, o alho, mostarda, pimenta e sal.

Coloque a salsinha, a cebolinha, o alho, mostarda, pimenta e sal.

Bata novamente e despeje um pouco mais de óleo, de tal forma que dê aquela encorpada.

Bata novamente e despeje um pouco mais de óleo, de tal forma que dê aquela encorpada.

Delish

RECEITA CASEIRA Aprenda a fazer uma deliciosa carne moída bem soltinha!

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