suflê de chocolate

suflê de chocolate

você vai amar!

INGREDIENTES

– 500gr de chocolate meio amargo picado – 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal – 1 colher de sopa de manteiga sem sal (para untar) – 8 ovos – 1 colher de sopa de açúcar demerara

como preparar

Derreta o chocolate com a manteiga, reserve.

Separe as gemas e as claras.

Bata as gemas com metade do açúcar demerara e incorpore à mistura de chocolate.

Bata as claras em neve com o açúcar. Acrescente à mistura de chocolate.

Preaqueça o forno a 180°C. Unte alguns refratários de suflê com manteiga e açúcar.

Coloque  a massa preenchendo até 3/4 do refratário e leve ao forno por volta de 5min.

Sirva como uma sobremesa incrível e bom apetite!

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By tenor

Delish

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