Um purê cremoso e perfeito para acompanhar assados
– 500gr de batata doce roxa – 2 colheres (sopa) de margarina – Meia xícara (chá) de leite quente – Pimenta do reino a gosto – Sal a gosto
1-Descasque as batatas e assim corte em pedaços.
2-Coloque as batatas em uma panela, então cobrindo-as com água e sal a gosto.
3-Descasque as batatas e assim corte em pedaços.
4-Coloque as batatas em uma panela, então cobrindo-as com água e sal a gosto.
5-Leve para cozinhar em fogo médio por 30min. ou até ficarem macias. Escorra as batatas.
6-Amasse bem as batatas enquanto ainda estão quentes, devolva as batatas para panela.
7-Acrescente a manteiga, o leite e a pimenta do reino a gosto.
8-Por fim, mexa em fogo médio, até obter um purê aveludado, desligue.
masoncarr2244
Esse é o prato perfeito para servir no almoço de domingo!
Superrecipes
Um acompanhamento perfeito para carnes assadas.