Faça essa deliciosa picanha no almoço de domingo!
– 1 kg de picanha em peça bovina – 4 colheres de sopa de sal grosso – 1/2 xícara de chá de maionese aioli
Pegue uma assadeira retangular média, então coloque a picanha com a parte da gordura voltada para cima.
Salpique a carne com o sal grosso, espalhando assim por toda a superfície da picanha.
Pré-aqueça o forno em temperatura alta de 200°C.
Leve em seguida ao forno por 1 hora, ou até que a carne esteja assada e dourada.
Por fim, retire do forno, fatie e sirva acompanhada da maionese aioli. A carne fica macia e suculenta.
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Esse é o prato perfeito para servir no almoço de domingo!