receitas que
amo!
PÊSSEGO
GRELHADO
PÊSSEGO
GRELHADO
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INGREDIENTES
– 8 pêssegos firmes
– 150 g de mel
– 5 ramos de tomilho
– 25 ml de azeite
– Pimenta-preta a gosto
– Sal a gosto
– 8 pêssegos firmes
– 150 g de mel
– 5 ramos de tomilho
– 25 ml de azeite
– Pimenta-preta a gosto
– Sal a gosto
Pêssego grelhado
Lave bem os pêssegos. Retire os caroços do pêssego.
Lave bem os pêssegos. Retire os caroços do pêssego.
COMO PREPARAR
Corte ao meio até o caroço, e torça as metades, suavemente.
Corte ao meio até o caroço, e torça as metades, suavemente.
Pegue uma tigela grande, adicione os pêssegos, tempere com sal e pimenta a gosto.
Pegue uma tigela grande, adicione os pêssegos, tempere com sal e pimenta a gosto.
Pêssego grelhado
Salpique as folhas de tomilho e rege com mel. Misture suavemente com as mãos.
Salpique as folhas de tomilho e rege com mel. Misture suavemente com as mãos.
Aqueça uma frigideira tipo "bistequeira", unte com azeite e coloque os pêssegos para baixo.
Aqueça uma frigideira tipo "bistequeira", unte com azeite e coloque os pêssegos para baixo.
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Deixe grelhar por cerca de 4 minutos, até que fique com a marca da grelha.
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Em seguida vire e regue com o mel com restante das ervas
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Pêssego grelhado
Aprenda a fazer um pastel de feira aí na sua casa!
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