mousse doce de leite

mousse doce de leite

Uma sobremesa cremosa para dias festivos

INGREDIENTES

– 3 claras – 1 caixa de creme de leite – 1 lata de leite condensado cozido ou doce de leite e pronto – 3 colheres de sopa de açúcar.

como preparar

Pegue tigela coloque o leite condensado ou o doce de leite pronto.

Depois acrescente o creme de leite, misture bem.

Em uma tigela coloque as claras e o açúcar.

No fogo baixo em banho maria, sem parar de mexer até que o açúcar derreta por completo.

Transfira em seguida a mistura para batedeira e bata até dobrar de volume.

Coloque as claras batidas no doce de leite com creme de leite e mexa suavemente até incorporar.

Transfira para um refratário ou em taças de sobremesa.

Depois leve para a geladeira por umas 4h.

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