receita caseira

lasanha com massa de batata

lasanha com massa de batata

INGREDIENTES

– 1 pacote de lasanha – 600gr de batatas – 3 colheres (sopa) de manteiga – 200gr de queijo fatiado – 200gr de presunto fatiado

– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo – 5 xícaras (chá) de leite – 50gr de queijo parmesão ralado – Sal a gosto – 1 caixa de creme de leite – Noz moscada a gosto

como preparar

Cozinhe as batatas até ficarem macias, assim amasse até formar um purê, reserve.

Pegue uma panela em fogo médio.

Derreta a manteiga e frite a farinha por 2 minutos mexendo.

Pegue um refratário médio, comece a intercalar em camadas de molho, massa de lasanha, da batata amassada, o presunto e queijo.

Após terminar de montar a lasanha, polvilhe em seguida com o queijo parmesão por cima.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

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