– 3 filés de peito de frango – 80 ml de vinho branco – 1 Buquê de Brócolis em floretes – 1 copo de iogurte – Pimenta-do-reino a gosto – Mix de ervas a gosto – 3 colheres de sopa de manteiga – Azeite a gosto – 1 ramo de alecrim – ½ cebola picada – 1 dente de alho – Sal a gosto
1. Tempere o frango com sal, pimenta e mix de ervas. 2. Pegue uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o azeite. Acrescente logo depois o alecrim. 3. Cozinhe os peitos de frango por 5 minutos em cada lado. Transfira para um prato e reserve. 4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
5. Acrescente o vinho, ajuste o sal e a pimenta. 6. Adicione o brócolis, tampe a frigideira e deixe cozinhar. 7. Com o fogo desligado, finalize com o iogurte. 8. Retorne os peitos de frango para a frigideira. Bom apetite
Aproveite para servir esse delicioso frango com brócolis, no almoço de final de semana. Todos vão amar!
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RECEITA CROCANTE Batatas soute crocantes por fora a macias por dentro!
Um acompanhamento perfeito para carnes assadas.
masoncarr2244
Esse é o prato perfeito para servir no almoço de domingo!