Frango a passarinho crocante

Receita crocante

INGREDIENTES

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– 5 dentes de alho amassados com sal a gosto – 1 cebola picadinha – 4 colheres de sopa de cheiro-verde bem picado – 1 colher de café de tempero baiano – 1 colher de chá de fermento em pó

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como preparar

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Assim deixe descansar por volta de 12 a 15 minutos.

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O segredo: Coloque a segunda mistura em cima da primeira e feche.

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Frite aos poucos os pedaços de frangos numa panela alta, com o óleo quente, deixe até dourar

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Retire os frangos, coloque em papel toalha para escorrer e disponha numa travessa.

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Delish

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Receita crocante

frango a passarinho

frango a passarinho

INGREDIENTES

– 12 pedaços de frango cortados na junta (passarinho) – 1 xícara de farinha de trigo – 60 ml de suco de limão – 1 colher de sopa de orégano

– 12 pedaços de frango cortados na junta (passarinho) – 1 xícara de farinha de trigo – 60 ml de suco de limão – 1 colher de sopa de orégano

– 5 dentes de alho amassados com sal a gosto – 1 cebola picadinha – 4 colheres de sopa de cheiro-verde bem picado – 1 colher de café de tempero baiano – 1 colher de chá de fermento em pó

– 5 dentes de alho amassados com sal a gosto – 1 cebola picadinha – 4 colheres de sopa de cheiro-verde bem picado – 1 colher de café de tempero baiano – 1 colher de chá de fermento em pó

como preparar

Pegue uma tigela, misture os pedaços de frango com o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão e tempero baiano.

Pegue uma tigela, misture os pedaços de frango com o alho amassado, a cebola, o cheiro verde, o limão e tempero baiano.

Assim deixe descansar por volta de 12 a 15 minutos.

Assim deixe descansar por volta de 12 a 15 minutos.

Pegue uma tigela à parte, misture a farinha de trigo, orégano e o fermento.

Pegue uma tigela à parte, misture a farinha de trigo, orégano e o fermento.

O segredo: Coloque a segunda mistura em cima da primeira e feche.

O segredo: Coloque a segunda mistura em cima da primeira e feche.

Agite bem, assim a farinha e os ingredientes se misturem bem no frango.

Agite bem, assim a farinha e os ingredientes se misturem bem no frango.

Frite aos poucos os pedaços de frangos numa panela alta, com o óleo quente, deixe até dourar

Frite aos poucos os pedaços de frangos numa panela alta, com o óleo quente, deixe até dourar

Retire os frangos, coloque em papel toalha para escorrer e disponha numa travessa.

Retire os frangos, coloque em papel toalha para escorrer e disponha numa travessa.

Decore com salsa picada, sirva e bom apetite!

Decore com salsa picada, sirva e bom apetite!

Delish

RECEITA CASEIRA Aprenda a fazer uma deliciosa carne moída bem soltinha!

RECEITA CASEIRA Aprenda a fazer uma deliciosa carne moída bem soltinha!