Esfiha de carne aberta caseira fácil de fazer

culinária árabe

INGREDIENTES

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– 500g de farinha de trigo – 10g de fermento para pão – 120ml de óleo – 1 colher de sopa de açúcar – 250ml de água morna Sal a gosto – Fubá o suficiente

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COMO PREPARAR

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Pegue uma tigela, adicione a água morna, o fermento, o sal, o açúcar e o óleo, misture tudo bem.

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Vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo e misture.

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Dívida a massa em várias bolinhas do tamanho desejado para sua esfiha,

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Faça as bolinhas, cubra com um pano e deixe descansar no fubá por 1 hora.

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Coloque a bolinha de carne por cima da bolinha de pão e aperte com os dedos, ficará o formato da esfiha.

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Unte uma forma com azeite e coloque as esfihas, leve ao forno pré-aquecido a 220°C, por volta de 15 a 20 minutos.

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RECEITA CASEIRA Cookie de nutella que derrete na boca de tão gostoso!

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Delish

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culinária árabe

Esfiha de carne aberta

Esfiha de carne aberta

INGREDIENTES

– 400g de carne moída – 1 tomate grande picadinho em cubos – 1/2 cebola média bem picada – Salsa picada a gosto Sal a gosto – Suco de 1 limão

– 400g de carne moída – 1 tomate grande picadinho em cubos – 1/2 cebola média bem picada – Salsa picada a gosto Sal a gosto – Suco de 1 limão

– 500g de farinha de trigo – 10g de fermento para pão – 120ml de óleo – 1 colher de sopa de açúcar – 250ml de água morna Sal a gosto – Fubá o suficiente

– 500g de farinha de trigo – 10g de fermento para pão – 120ml de óleo – 1 colher de sopa de açúcar – 250ml de água morna Sal a gosto – Fubá o suficiente

Para a massa

COMO PREPARAR

Pegue uma tigela, coloque carne moída, o tomate, a cebola, o suco de limão, a salsa e o sal.

Pegue uma tigela, coloque carne moída, o tomate, a cebola, o suco de limão, a salsa e o sal.

Com as mãos misture tudo muito bem, reserve a carne.

Com as mãos misture tudo muito bem, reserve a carne.

Pegue uma tigela, adicione a água morna, o fermento, o sal, o açúcar e o óleo, misture tudo bem.

Pegue uma tigela, adicione a água morna, o fermento, o sal, o açúcar e o óleo, misture tudo bem.

Vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo e misture.

Vai acrescentando aos poucos a farinha de trigo e misture.

Transfira-a para uma bancada e sove por uns 10 minutos.

Transfira-a para uma bancada e sove por uns 10 minutos.

Dívida a massa em várias bolinhas do tamanho desejado para sua esfiha,

Dívida a massa em várias bolinhas do tamanho desejado para sua esfiha,

Coloque fubá sob uma bancada e comece a bolear a massa

Coloque fubá sob uma bancada e comece a bolear a massa

Faça as bolinhas, cubra com um pano e deixe descansar no fubá por 1 hora.

Faça as bolinhas, cubra com um pano e deixe descansar no fubá por 1 hora.

Coloque a bolinha de carne por cima da bolinha de pão e aperte com os dedos, ficará o formato da esfiha.

Coloque a bolinha de carne por cima da bolinha de pão e aperte com os dedos, ficará o formato da esfiha.

Unte uma forma com azeite e coloque as esfihas, leve ao forno pré-aquecido a 220°C, por volta de 15 a 20 minutos.

Unte uma forma com azeite e coloque as esfihas, leve ao forno pré-aquecido a 220°C, por volta de 15 a 20 minutos.

RECEITA CASEIRA Cookie de nutella que derrete na boca de tão gostoso!

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RECEITA CASEIRA Aprenda a fazer uma deliciosa carne moída bem soltinha!

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