Receita caseira
batata suíça cremosa
batata suíça cremosa
INGREDIENTES
– 400gr de batatas
– Manteiga para untar a frigideira
– Vasilha com água e sal (para umedecer os dedos)
– 400gr de batatas
– Manteiga para untar a frigideira
– Vasilha com água e sal (para umedecer os dedos)
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Opções de Recheio
– Queijo cremoso, mussarela, carne seca
– Queijo cremoso, mussarela, carne seca
– Requeijão cremoso, mussarela, camarão
– Requeijão cremoso, mussarela, camarão
– Queijo mussarela, requeijão cremoso, frango desfiado com milho verde
– Queijo mussarela, requeijão cremoso, frango desfiado com milho verde
como preparar
Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água.
Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água.
Assim que começar a ferver, marque 5 minutos e retire as batatas.
Assim que começar a ferver, marque 5 minutos e retire as batatas.
Batata Suíça cremosa
Leve para geladeira, deixe de um dia para o outro. (mínimo 12 h).
Leve para geladeira, deixe de um dia para o outro. (mínimo 12 h).
Após esse tempo, retire da geladeira, passe no ralador grosso
Após esse tempo, retire da geladeira, passe no ralador grosso
Unte em seguida uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga.
Unte em seguida uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga.
Acrescente a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
Acrescente a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
Batata Suíça cremosa
Coloque uma camada do recheio desejado.
Coloque uma camada do recheio desejado.
O suficiente para cobrir a batata, deixe as bordas livres.
O suficiente para cobrir a batata, deixe as bordas livres.
Coloque mais uma camada de batata e leve ao fogo médio, volta de 3 a 5 minutos.
Coloque mais uma camada de batata e leve ao fogo médio, volta de 3 a 5 minutos.
Batata Suíça
Em outra frigideira untada, vire e deixe mais 3 minutos deste lado.
Em outra frigideira untada, vire e deixe mais 3 minutos deste lado.
Repita o processo até dourar a batata.
Repita o processo até dourar a batata.
Batata Suíça
RECEITA CROCANTE
Aprenda a fazer um sanduiche queijo e presunto no forno!
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Misto quente pão de forma