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Arroz com brócolis e cenoura

Arroz com brócolis e cenoura

INGREDIENTES

– 3 xícaras de chá de arroz – 5 xícaras de chá folhas e talos de brócolis – 3 dentes de alho amassados

– 1 cenoura já cozida descascada e cortada em rodelas – 4 colheres de azeite – sal a gosto

Lave as folhas e os talos do brócolis. Depois reserve.

como preparar

Pegue uma panela, acrescente o azeite e o alho.

Assim que estiver bem dourado coloque o arroz e frite por volta de 30 segundos

Cubra com água e deixe cozinhar até quase secar a água.

Acresceste em seguida o sal, a cenoura e o brócolis.

Por fim, tampe a panela e deixe terminar de cozinhar apenas no vapor.

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