receita caseira

contra-filé grelhado

contra-filé grelhado

INGREDIENTES

– 1 kg de contrafilé em bife – 50ml de água – 60ml de azeite de oliva – 2 cubos de caldo sabor carne – 6 dentes de alho – Sal a gosto (usamos 1 pitada)

como preparar

Dissolva o caldo sabor carne na água e depois na carne.

Aqueça uma chapa de ferro, então adicione o azeite.

Esfregue um pouco de alho na chapa e coloque um pouco de sal.

Por fim, coloque o contra filé na chapa.

Doure os dois lados sirva em seguida e bom apetite.

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