– 1 peça de cupim– 1 kg de batata– 2 cenouras– 3 colheres (sopa) de azeite– 1 lata de cerveja preta– 1 colher (sopa) de manteiga– Sal e tempero a gosto– Pimenta do reino – Cheiro verde
– 1 peça de cupim– 1 kg de batata– 2 cenouras– 3 colheres (sopa) de azeite– 1 lata de cerveja preta– 1 colher (sopa) de manteiga– Sal e tempero a gosto– Pimenta do reino – Cheiro verde
Tempere o cupim com sal, pimenta e tempero a gosto.
Tempere o cupim com sal, pimenta e tempero a gosto.
Leve para a panela junto com a manteiga e o azeite. Deixe selar a carne todos os lados.
Leve para a panela junto com a manteiga e o azeite. Deixe selar a carne todos os lados.
como preparar
Assim que estiver bem selada, adicione a cerveja preta e complete com água, até cobrir a peça.
Assim que estiver bem selada, adicione a cerveja preta e complete com água, até cobrir a peça.