bolo caseiro
bolo
red velvet
bolo
red velvet
INGREDIENTES
– 3 ovos
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 60 ml de óleo de canola
– 2 beterrabas picadas e descascadas (o segredo para ficar vermelho e sem corante)
– 3 ovos
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 60 ml de óleo de canola
– 2 beterrabas picadas e descascadas (o segredo para ficar vermelho e sem corante)
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– 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1/2 xícara de chá de amido de milho
– 2 limões Tahiti (suco)
– 1 colher (sopa) de fermento químico pó
– 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1/2 xícara de chá de amido de milho
– 2 limões Tahiti (suco)
– 1 colher (sopa) de fermento químico pó
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como preparar
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Bata no liquidificador as beterrabas picadas, os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão.
Bata no liquidificador as beterrabas picadas, os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão.
Bolo red velvet
Peneire os demais ingredientes secos e incorpore à mistura de beterraba.
Peneire os demais ingredientes secos e incorpore à mistura de beterraba.
Bolo red velvet
Transfira a massa na assadeira, asse por 30 minutos
Transfira a massa na assadeira, asse por 30 minutos
Bolo red velvet
Na batedeira, comece a bater o cream cheese e o açúcar de confeiteiro, até formar um creme leve.
Na batedeira, comece a bater o cream cheese e o açúcar de confeiteiro, até formar um creme leve.
recheio
Bolo red velvet
Assim que desenformar o bolo, espere esfriar e corte
em 2 discos.
Assim que desenformar o bolo, espere esfriar e corte
em 2 discos.
montagem
Espalhe o recheio sobre dois discos e monte o bolo
Espalhe o recheio sobre dois discos e monte o bolo
Bolo red velvet
Cubra com o cream cheese e espalhe sobre a superfície e lados do bolo red velvet.
Cubra com o cream cheese e espalhe sobre a superfície e lados do bolo red velvet.
Bolo red velvet
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