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torta de presunto e queijo

torta de presunto e queijo

INGREDIENTES

– 250g de queijo  – 250g de presunto  – 1 tomate grande  – 2 ovos – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 2 xícaras (chá) de leite.

– 2 colheres(sopa) de margarina – 1 colher de sopa de fermento em pó – Orégano e sal – Queijo parmesão ralado a gosto

como preparar

Pegue um liquidificador e coloque em primeiro lugar o leite, o ovo, a manteiga e o sal.

Bata até virar uma mistura homogênea.

Adicione em seguida a farinha aos poucos para que não fiquem grumos.

bata até obter um creme homogêneo. Finalize a massa com  o fermento em pó.

Em uma forma untada enfarinhada, despeje a metade da massa.

Logo depois acrescente o queijo, o presunto e o tomate picadinho.

Despeje o resto da massa. Polvilhe por cima o orégano e adicione o queijo ralado por cima.

Leve a massa por fim, ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar e sirva!

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by tenor