torta brownie

torta brownie

Uma torta doce perfeita para servir no café da tarde.

INGREDIENTES

– 6 colheres (sopa) de manteiga amolecida – 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo – 6 colheres (sopa) de açúcar – 1 xícara (chá) de creme de avelã – Avelãs picadas para decorar – 1/2 xícara (chá) de avelã sem pele – 1 caixa de creme de leite

recheio

– 6 colheres (sopa) de manteiga – 2 ovos – 170g de chocolate meio amargo picado – 1 xícara (chá) de açúcar – 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

como preparar

Pegue uma tigela, coloque a avelã, a farinha, a manteiga, o açúcar e misture até ficar homogênea.

Forre o fundo de uma fôrma de aro removível média com a massa.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar.

Retire do forno e deixe esfriar.

Para o recheio, derreta a manteiga com o chocolate, em banho-maria, e reserve.

Pegue em seguida uma tigela, com um batedor de arame.

Bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma.

Junte então ao chocolate derretido e adicione a farinha.

Misture logo depois com o batedor de arame até homogeneizar.

Despeje então sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 25min. ou até firmar.

Cubra com o creme de avelã e o creme de leite misturados.

Decore com avelãs picadas e sirva em seguida.