– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 240 ml de Leite
– 120 ml de óleo
– 1 colher de sopa de fermento químico
– 2 xícaras de farinha
Para a calda caramelo
– Bananas cortadas para cobrir
– 3/4 xícara de açúcar
– 120 ml de água quente
Calda caramelo1. Leve o açúcar para derreter.2. Assim que derreter, adicione a água quente, espere dissolver o açúcar. Então deixe engrossar um pouco e despeje na fôrma untada.
Massa da torta1. Pegue um liquidificador, bata os ovos com o açúcar e o óleo.2. Adicione o leite e bata novamente.3. Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado, por último o fermento, batendo suavemente.
4. Unte uma forma média com margarina e farinha5. Despeje o caramelo e por cima depois as bananas cortadas como achar melhor.6. Por fim, coloque a massa e leve ao forno preaquecido a 180° para assar por volta de 25 a 30 minutos.