RECEITAS ON

TORRESMO FRITO A PURURUCA

Seta rabiscada
Talheres verdes

INGREDIENTES

– Sal de cozinha a gosto – 1 kG de torresmo cortado em cubos (panceta ou toucinho)

COMO PREPARAR

1. Coloque os torresmos numa vasilha para temperá-los. 2. Tempere os torresmos com o sal de cozinha e então, deixe o tempero curtir por cerca de15 minutos. 3. Pegue uma panela e leve ao fogo baixo, em seguida, comece a colocar os torresmos já temperados aos poucos.

COMO PREPARAR

4. Utilize uma colher de pau para mexer os torresmos, assim não irá grudar no outro. 5. Depois que começar a fritar, os torresmos vão soltar bastante gordura. Assim que  ficarem bem dourados pode desligar o fogo. 6. Tire os torresmos da panela e coloque num prato com papel toalha para escorrer a gordura.

Dicas adicionais

Para curtir o seu torresmo a pururuca bem crocante, sirva como uma porção deliciosa, acompanhada de uma bebida gelada de sua preferência.

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