strogonoff de frango

INGREDIENTES

– 3 peitos de frango cortados em cubos – Sal e pimenta a gosto – 1 cebola picada – 1 colher de manteiga – 1/2 copo de ketchup

– 1/3 copo de mostarda – 1 copo de cogumelos – 1 copo de creme de leite – batata palha a gosto Copo: Medida do copo americano

COMO PREPARAR

Em uma panela, então misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga, assim doure a cebola.

Adicione em seguida o frango temperado até que esteja dourado.

Coloque logo depois os cogumelos, o ketchup e a mostarda.

Acrescente o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.

Sirva com arroz branco e batata palha e uma salada fresca com tomates.

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