sopa de mandioca

INGREDIENTES

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– 2 colheres de sopa de azeite – 1/2 tomate médio picado – Sal a gosto – Pimenta do reino a gosto – Páprica defumando a gosto – 2 folhas de louro – Cheiro verde a gosto

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como preparar

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Adicione a mandioca em cubos e coloque o sal, a pimenta, a páprica e as folhas de louro.

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Misture e acrescente água até cobrir tudo.

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Adicione mais sal, leve ao fogo médio para cozinhar por 25 minutos após a pressão.

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Retire a carne da panela e desfie muito bem com a ajuda de um garfo.

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Dica: chacoalhe a panela após sair a pressão, a carne se desfiará. Reserve.

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Adicione logo depois a mandioca com o caldo do cozimento.

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Mexa de vez em quando. Após isto, desligue adicione o cheiro verde, misture e saboreie!

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RECEITA CASEIRA Sorvete de chocolate caseiro bem cremoso e refrescante

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sopa de mandioca

sopa de mandioca

INGREDIENTES

– 400gr de mandioca cortada – 250gr de músculo cortado – 120gr de bacon em cubinhos – 1/2 cebola média picada – 2 dentes de alho picado

– 400gr de mandioca cortada – 250gr de músculo cortado – 120gr de bacon em cubinhos – 1/2 cebola média picada – 2 dentes de alho picado

– 2 colheres de sopa de azeite – 1/2 tomate médio picado – Sal a gosto – Pimenta do reino a gosto – Páprica defumando a gosto – 2 folhas de louro – Cheiro verde a gosto

– 2 colheres de sopa de azeite – 1/2 tomate médio picado – Sal a gosto – Pimenta do reino a gosto – Páprica defumando a gosto – 2 folhas de louro – Cheiro verde a gosto

como preparar

Pegue uma panela de pressão aquecida no fogo médio.

Pegue uma panela de pressão aquecida no fogo médio.

Adicione o azeite e os pedaços do músculo, sele por cerca de 5 minutos.

Adicione o azeite e os pedaços do músculo, sele por cerca de 5 minutos.

Adicione a mandioca em cubos e coloque o sal, a pimenta, a páprica e as folhas de louro.

Adicione a mandioca em cubos e coloque o sal, a pimenta, a páprica e as folhas de louro.

Misture e acrescente água até cobrir tudo.

Misture e acrescente água até cobrir tudo.

Misture mais um pouco e experimente, se for necessário.

Misture mais um pouco e experimente, se for necessário.

Adicione mais sal, leve ao fogo médio para cozinhar por 25 minutos após a pressão.

Adicione mais sal, leve ao fogo médio para cozinhar por 25 minutos após a pressão.

Retire a carne da panela e desfie muito bem com a ajuda de um garfo.

Retire a carne da panela e desfie muito bem com a ajuda de um garfo.

Dica: chacoalhe a panela após sair a pressão, a carne se desfiará. Reserve.

Dica: chacoalhe a panela após sair a pressão, a carne se desfiará. Reserve.

Adicione logo depois a mandioca com o caldo do cozimento.

Adicione logo depois a mandioca com o caldo do cozimento.

Misture tudo, deixe cozinhar em fogo baixo entre 5 e 7 minutos.

Misture tudo, deixe cozinhar em fogo baixo entre 5 e 7 minutos.

Mexa de vez em quando. Após isto, desligue adicione o cheiro verde, misture e saboreie!

Mexa de vez em quando. Após isto, desligue adicione o cheiro verde, misture e saboreie!

RECEITA CASEIRA Sorvete de chocolate caseiro bem cremoso e refrescante

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Sorvete caseiro para servir como sobremesa!

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