Receitas Fáceis

INGREDIENTES

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Modo de preparo

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Modo de preparo

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Dicas para saborear sua sopa

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Receitas Fáceis

INGREDIENTES

– 500g de feijão carioquinha cru, de molho por 1 hora – 1/2 cebola média picada – 2 litros de água – 1 xícara de chá de macarrão tipo ave maria – 30 ml de óleo – 2 caldo de Carne – 200 g de brócolis separados em folhas e talos pequenos – Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Pegue uma panela de pressão, coloque o feijão, a cebola, o óleo, e o caldo de carne e mexa até dissolver o caldo. 2. Após o início da fervura, então deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos. 3. Retire em seguida do fogo, espere a pressão ceder e abra a panela.

Modo de preparo

4. Com o auxílio de um liquidificador, bata o feijão por 2 minutos, até ficar homogêneo. 5. Coloque o macarrão e os brócolis na panela, e deixe cozinhar por 10 minutos. 6. Mexa de vez em quando, até macarrão ficar ao ponto. 7. Retire do fogo, decore com o cheiro verde.

Dicas para saborear sua sopa

Dicas para saborear sua sopa

Sirva a sua sopa de feijão com pedaços de pão separados. Deixe a disposição molho de pimenta, pois algumas pessoas são amantes de molhos bem ardidinhos em sopas.

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